「アイズスゲ」は本州の日本海側の北陸地方に分布するイネ目カヤツリグサ科スゲ属の多年草です。日本固有種であり,山地の湿り気の多い草地などに生育し,草丈は40cmから70cm程度になります。 根茎は短く匍匐し,叢生します。花期は5月から6月で,4個から6個の小穂をつけます。上部の小穂は雄小穂で線形をしており,下部の小穂は雌小穂で柄が長く垂れ下がります。福島県の会津地方で多く見られることが名前の由来になっています。