「カキノキ」はツツジ目カキノキ科カキノキ属の落葉高木です。東アジア原産で，日本で果樹として改良され，現在では本州から九州で栽培されています。 樹高は４ｍから１０ｍで，樹皮は灰褐色で、網目状に裂けます。葉は楕円形から卵形で光沢があり，縁は全縁で互生します。花期は５月から６月で，新枝の葉腋に淡黄色の花を咲かせます。（写真の花は雌花です）
