ウイキョウ

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　「ウイキョウ」は地中海沿岸原産のセリ目セリ科ウイキョウ属の多年草です。古代ローマ時代から食用や薬用として栽培され，日本には中国を経由して平安時代には渡来したと言われています。
　草丈は１ｍから２ｍ程度になり，葉は次第に分かれて糸状に細くなった羽状になります。花期は７月から８月で，茎の先に複散形花序をつけ，黄色い小さな花を多数咲かせます。