一膳飯（いちぜんめし）は食（く）わぬもの

　盛りきり一杯の飯は，葬儀の際などに死者に供えるものだから，不吉なものとして避けることをいいます。

　葬式の出棺の前に，会葬に来た人にご飯を出すときは必ず一膳飯と決められているそうです。また嫁ぐ娘が実家を出るときも一膳飯だそうです。