「大黒さま」はもともと，インドの「摩詞迦羅（まかから）」という仏様で，寺院の台所で祀られていました。
その後，日本に伝わると，台所の神として知られるようになり，さらに出雲の大国主命と結びついて，福の神として信仰されるようになりました。
そして室町時代の頃には，恵比寿と大黒が一対で福の神として祀られるようになり，大黒さまの姿が，俵に乗って打ち出の小槌をもった形で定着しました。
大黒さまの信仰が都市部から農村へ広がっていくと，しだいに「田の神」としての役割を持つようになり，東日本では恵比寿が田の神として祀られ，西日本では大黒が田の神として祀られるようになりました。