「人日の節句」は五節句の一つで，「七草の節句」とも呼ばれます。
→五節句
「人日」とは中国の陰陽道で，元日から８日までをそれぞれ「鶏（とり）」，「狗（いぬ）」，「羊（ひつじ）」などをあてはめていくと，７日が人の日になるのでこの名が付いたと云われています。この日は，元々は占いをする日でしたが，時代とともに占いより七草がゆを食べる方に重点がおかれました。
七草とは，セリ，ナズナ，ゴギョウ（ハハコグサ），ハコベラ（ハコベ），ホトケノザ（オオバコ），スズナ（カブ），スズシロ（ダイコン）の７つで，それを細かく刻んでお粥に入れたのが七草がゆです。
昔から，七草がゆを食べると一年間無病息災でいられると云われ，江戸時代には武家や商人のほか，庶民も七草がゆを食べました。